Menù disponibile tutti i giorni SOLO la SERA
(sg) Antipasti:
€ 11 Girello di Vitello con Salsa Tonnata
€ 11 Battuta di Fassone con Pesche e Cuore Caldo di Castelmagno
€ 11 Insalata di Muscolo di Vitello, con Robiola d'Alba, Pistacchio e Verdure Agrodolci
€ 11 Antipasto Piemontese "Scomposto" con Tonno Fresco Scottato in Crosta di Sesamo
€ 11 Melanzana Fritta e Farcita con Ricotta e Basilico, Gratinata al Forno.
(rsg) Primi Piatti:
€ 13 Gnocchi di Patate al Pesto di Basilico con Nocciole, Fonduta di
Castelmagno e Prosciutto Crudo d'Oca
€ 13 Tagliolini al Ragù di Cervo e "Filangè "di Porri Croccanti
€ 14 Plin alle Erbette su Fonduta di Castelmango e Olio alla Salvia
€ 14 Risotto al Melone con Pancetta Croccante e Menta (MINIMO 2 PERSONE)
(sg) Secondi Piatti:
€ 18 Stracotto di Fassone al Cortese di Gavi (Vino Bianco)
€ 18 Costine di Maiale al Forno con Salsa ai Frutti di Bosco
€ 18 Bocconcini di Coniglio in Umido con Peperoni
€ 18 Frittura d'Acqua Dolce o Salata?
Trancio di Anguilla Fritto, Trota Iridea Salmonata Fritta,
Acquadelle e Foglie di Salvia Fritte.
Salsa al "Carpione" con Vino Bianco, aceto, carote e cipoolle.
(sg) Contorni € 6,00:
Patate al Forno,
Verdure Miste (zucchine, melanzane e carote "saltate" in padella)
(sg) Dolci € 6,00:
Panna Cotta, Bunet, Torta di Nocciole con Zabaglione, Torta di Ricotta
Legenda: (sg) preparazione senza glutine
(rsg) a richiesta preparazione senza glutine
* il prodotto potrebbe essere surgelato o abbattuto
Per prenotazioni:
tel : 011.433 74 22
mail : info@ocafola.it